В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия- Заведующий производством.
Обязанности:
Строгое соблюдение стандартов;
Соблюдение требований СанПиН;
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
Работа по технологическим и калькуляционным картам;
Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
Норма расходов сырья и полуфабрикатов;
Действующие правила внутреннего распорядка;
Норма расходов сырья и полуфабрикатов.
Требования:
Навыки работы на всех производственных участках;
Опыт работы в качестве повара, не менее 2 лет;
Знание требований СанПиН;
Опыт работы на POS терминале или ККМ;
Опыт работы в интенсивном ритме.
Условия:
Работа вахтовых методом в Томской и Тюменской областях;
Цикл вахты 45\45;
Заработная плата за цикл вахты от 73770 рублей;
Официальное трудоустройство;
Полный социальный пакет;
Удалённая работа.